精选美食：红薯拿铁、风味小炒肉、三鲜豆腐、炖萝卜的做法

本文摘要：人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。 北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道：“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭，除非您想学，当然要夸奖，必需用心。

人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道：“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭，除非您想学，当然要夸奖，必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候，曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话：吃饭更容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲！呵呵！细心看看是这么个理儿！言归正传，一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好，一要勤快严肃，二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问，牵涉到全家人的身体健康和快乐，用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。炖萝卜作法：1、萝卜去皮托小块洗涤装碗待用；2、将素高汤放入萝卜上，敲点辣椒，再放勺盐巴；3、高压锅上汽刮起五分钟，就可以出锅了。

三鲜豆腐食材：豆腐、鲜虾、蟹味菇、食用油、生抽、盐、鲍鱼汁、香油作法：1、鲜虾半斤，掐头去尾，从头部断面处抽去肠线，用少许配料和白胡椒腌制一下；2、炒锅热油，放进鲜虾较慢大火翻炒至变色，盛出可用；3、豆腐托小块，放进特了盐的水中熬至水进，捞起，过一下凉水；5、蟹味菇掰成小朵，洗涤，控干，放进刚刚油炸过虾的油锅中，较慢煸炒，重新加入小半碗水，或者鲜汤；6、调到两勺鲍鱼汁，大火额熬，下入豆腐，维持大火状态熬5分钟；7、放入虾仁，重新加入少许生抽、淋几滴香油，出有锅，装盘，马利亚少许葱花才可。风味小炒肉食材：五花肉、尖椒、洋葱、胡萝卜、植物油、盐、鸡精、白糖、配料、酱油作法：1、猪五花肉洗涤，托薄片；洋葱、尖椒、胡萝卜皆洗涤，小块丝。2、炒锅中放油烧热，放进肉片，炒至肉片变色、肥脂呈圆形半透明后，捞起沥油可用。3、锅留底油烧热，敲洋葱丝爆香，再放胡萝卜丝、尖椒丝、五花肉片煸炒，调到配料、酱油、白糖、盐、鸡精才可。

红薯拿铁食材：红薯100g、全脂牛奶200g、炼乳1大勺、肉桂粉作法：1、红薯去皮煮熟，牛奶冷却。2、把煮红薯、牛奶、炼乳、肉桂粉少许重新加入搅拌机内刺穿打细致。3、取出杯中，马利亚少许肉桂粉装饰才可。

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